Hvor viktig er pH-verdien til daglige kjemiske produkte...
De fleste konserveringsmidler er lette å utøve sin effektivitet i sure og nøytrale miljøer, og deres effektivitet er betydelig redusert eller til og med ineffektiv i alkaliske miljøer, og de kan ikke oppnå antiseptiske effekter, mens konserveringsmidler for kvartære salt er kun gyldige når...